Ahora que esta tan de moda “cuidar” nuestra alimentación, han surgido muchas variantes. Una de ellas son los alimentos órganicos (o los productos órganicos), pero, ¿y qué son los productos órganicos?, pues son aquellos que en su proceso de sembrado, cuidado, recolección y venta ocupan técnicas qué no contaminan, no tienen semillas transgénicas, no se ocupan agroquímicos. Es común el uso de compostas y agua no tratada. En fin, todo por obtener un producto lo más natural y fresco posible. Todo muy bien, ¿dónde los consigo?, en lo personal he comprado en varios supermercados algunos de estos productos aunque quería encontrar alguna recaudería o tianguis así en Toluca, y voilà!, encontré el Tianguis Alternativo Bosque de Agua, donde encontrarás: verduras y frutas orgánicas de temporada, carne orgánica (pavo, res, pollo, conejo, borrego, trucha, salmón), huevo y lácteos orgánicos. También ofrecen granos y cereales, tortillas, conservas y café orgánicos. Incluso detergentes y empaques biodegradables, ropa y artesanias.
Según su propia definición:
(Son un) grupo de personas con diversos intereses y profesiones, en su mayoría madres preocupadas por la salud de sus familias en relación a los alimentos que consumen.
Ellos se reunen los miércoles y jueves a ofrecer sus productos en las siguientes direcciones:
Miércoles – Metepec
Calzada Árbol de la Vida # 40,
Colonia Llano Grande.
9:30 a 15:00 horas.
Jueves – Toluca
En los salones del Club de Leones, junto al Club Toluca,
Paseo Tollocan esq. Heriberto Enríquez.
9:30 a 15:00 horas
¡Cuídate y cuida el medio ambiente!
Twitter @bosquedeagua
tianguisbosquedeagua@yahoo.com.mx
Teléfonos de contacto: (722) 2806253, 044 722 3119871
